esfiha habibs Opções

Junte os líquidos na tigela da farinha e do sal e misture e sove com as mãos até obter uma bola de massa lisinha e compacta, como na foto. Cubra usando um pano e deixe crescer por 40-45 MOMENTOS ou até dobrar de tamanho.

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Coloque essa mistura no escorredor usando a vasilha por baixo e deixe escorrer por cerca por 10 MOMENTOS;

Coloque a farinha do trigo e sove utilizando as mãos até toda a farinha manter-se incorporada. A massa vai ficar grudenta, porém não se preocupe;

A primário diferença está na massa e no recheio. A esfiha de carne tem uma massa Ainda mais fina e crocante, enquanto a pizza por calabresa possui uma massa Muito mais grossa e macia.

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Vamos para a cozinha executar esta deliciosa receita do esfiha de carne moída fechada? Constate abaixo este passo a passo em fotos!

De modo a preparar a esfiha aberta, basta abrir a massa em formato circular e espalhar o recheio por cima. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca por 15 minutos.

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Leve as esfihas ao forno por 15 MOMENTOS ou até de que a massa esteja dourada e a carne tenha mudado completamente por cor;

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